" Lucskos káposzta" egyszerűen... recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg savanyúkáposzta
50 dkg darálthús /lehet bármilyen húsból!/
3 jó nagy kanál gersli /hántolt árpa/
4 db füstültkocka ételízesítő
1 teáskanál majoranna
1 teáskanál borsikafű
1 fej közepes fej hagyma
1 mokkáskanál cukor
4-5 jó nagy babérlevél
2 kanálnyi olaj
1 teáskanálnyi pirospaprika

Elkészítés:
A darálthúst az olajon "megfuttajuk", hogy fehér legyen, a tűzről levéve ráöntjök a pirospaprikát. A képoszta felét elterítjük a lábas alján, erre rászórjuk a gersli felét, az összes darálthúst, majd a többi gerslit, a babérleveleket arányosan rászórjuk, a borsikafüvet és majorannát a félbevágott és vékonyra szeletelt hagymát, ezután a káposzta másik felével beterítjük.
A kb. 6-7 dl vízben megfőzött füstöltkockákból kapott levet ráöntjük, és annyi vízzel felöntjük még, hogy bőven ellepje - mert a gersli felveszi - közepes tűzön megfőzzük. A végén ízlésünk szerint szórjunk rá kicsi cukrot, a káposzta vad ízét kompenzálandó...
Aki szereti, ha kicsit csípős, belefőzhet egy kis hegyespaprikát is.
Ízlés szerint tejföllel v. anélkül tálaljuk!
Nagyon finom, egészséges!!
Nem kell berántani!!!

Tanácsok:
Jó étvágyat!! Minél többször melegítjük, annál jobb!

Elkészítési idő: 75 perc
Kalóriatartalom: kicsi kcal
Szénhidráttartalom: kicsi gramm
Zsírtartalom: kevés gramm

A receptet beküldte: entinmama

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lucskoskáposzta	» Az én lucskos káposztám	» Tárkonyos lucskoskáposzta	» Töltelékes lucskos..
» Gőzgombóc mikróban	» Zöldbabgulyás	» Hagymás sertésmáj (4 főre)	» Pityókás szilvás gombóc
» Tepsis-hagymás csirke	» Rakott burgonya gazdagon	» Babos rakottkarfiol	» Spárgaragu
» Spenótos gnocchi	» Virslis árpa	» Mortadella-tekercs	» Füstölt húsos káposzta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!