A tökéletes piskóta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

6 tojás
6 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
6 púpozott evőkanál liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só

Elkészítés:
Keverd habosra a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral egy nagy tálban. Szitáld a lisztet tálba, és alaposan keverd össze a sütőporral. A tojások fehérjéből készíts kemény habot. A tojássárgájára szórd rá a liszt felét, tedd rá a tojásfehérjét, majd a tetejére hintsd rá a maradék lisztet. Fakanállal óvatosan dolgozd össze, úgy, hogy a tojáshab ne törjön össze. Öntsd a masszát sütőpapírral kibélelt sütőformába, és 200 fokra előmelegített sütőben süsd aranysárgára. A megsült piskótát kis ideig hagyd a sütőben hűlni, majd rácsra borítva húzd le róla a sütőpapírt, fordítsd meg, és hagyd teljesen kihűlni.

Tanácsok:
Tipp: a sütő ajtaját sütés közben ne nyisd ki, mert a tészta összeesik!

A receptet beküldte: Lipiani

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott piskóta	» Burgonyás piskóta	» Diós piskóta Kissné módra	» Piskótás túrós rétes
» Babapiskótás 2	» Babapiskótatorta	» Mézes piskóta	» Babapiskótás álomtorta
» Zsuz féle Babapiskótás	» Albert piskóta	» Babapiskótás mézes krémes	» Citromos babapiskóta
» Eperkrém babapiskótával	» Csokis-habos piskótatorta	» Habos túrós piskóta	» Somlói piskóta másként