Acsai borzas szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
1 tojás
40 dkg burgonya
10 dkg liszt
só
bors
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A meghámozott burgonyát lereszeljük, a keletkezett nedvességet kifacsarjuk. Összekeverjük a tojással és annyi liszttel, hogy galuskaszerű tésztát kapjunk. Sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük.

A húst vékonyra kiveregetjük, besózzuk, és belemártjuk a bundába. Bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük.

Friss vegyes salátával és rizibizivel kínáljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mikulás feher Szelet	» Berlini szelet	» Barackos túrószelet	» Likőrös dominószelet
» Tejfölös szelet	» Párizsi szelet	» Linzerszelet	» Lestyános vaddisznószelet
» Makói májszelet	» Kinder-szelet	» Currys szelet ananásszal	» Kedvenc szelet Ági módra
» Sertésszelet hentes módra	» Meggyes-kefíres szelet	» Fokhagymás sertésszelet	» Óvári szelet