Adventi kalács recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:

# 50 dkg liszt
# 5 dkg vaj
# 2,5 dl tej
# 5 dkg cukor
# 2,5 dkg élesztő
# 0,5 dkg só

Elkészítés:
Kovászt készítünk: Langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel meg cukorral lágy tésztát keverünk. Tiszta ruhával letakarjuk, kb. 15 percig kelesztjük.

A megkelt kovászt bedagasztjuk a többi liszttel, és a többi hozzávalóval. Cipóvá formáljuk, és kb. 20-30 perc alatt duplájára kelesztjük.

A tésztát megfonjuk, és koszorú formára alakítjuk. A tetejét megkenjük tojással, és 15 percig pihentetjük. Ismét lekenjük. Tetejét megszórhatjuk cukrozott darált dióval vagy mandulával.

Pihentetés után előmelegített forró sütőbe tesszük, és közepes lángon megsütjük.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos kalács	» Narancsos update kalács	» Méteres fincsi kalács	» Cukrozott minikalácskák
» Méteres kalács (Kata-féle)	» Szirupos-mákos kalács	» Almás körtés kalácspuding	» Nagyon puha mézes kalács
» Boszorkányos mézeskalács	» Gyors kalács(Kata-féle)	» Hokkaido kalács	» Csoda finom kalács
» Mézeskalácsos tojáslikőr	» Hagyományos mézeskalács	» Német kalács	» Mézeskalács (Kata-féle)