Adventre: habos linzer recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt,
20dkg vaj,
10 dkg cukor,
1 tojás. A töltelékhez:
4 tojásfehérje,
20 dkg cukor,
2 ek baracklekvár,
pár csepp citromlé.

A bevonathoz:
12 dkg cukor,
pici rum.

Elkészítés:
A lisztet a vajjal, cukorral és tojással gyorsan összedolgozzuk, a tésztát két részre osztjuk, és kisütjük a lapokat. A tojásfehérjékből habot készítünk, hozzáadjuk a cukrot és azzal gőz felett sűrű habbá verjük. Hozzákeverjük a lekvárt, még melegen az egyik kihűlt lapra öntjük, és elsimítjuk. Ráhelyezzük a mások lapot. A 12 dkg cukorból fondant készítünk, pici rummal ízesítjük és sűrű rácsformába a tészta tetejére csorgatjuk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcshabos torta	» Habos pite	» Habos-szilvás pite	» Habos túrós
» Tejszínhabos szedertorta	» Linzer tészta	» Habos rácsos	» Kókuszos linzer
» Habos almás kevert süti	» Kakaós linzerkeksz	» Habos almás	» Habos-almás "pite"
» Habos-diós szelet	» Csokis-habos piskótatorta	» Mazsolás-habos lepény	» Habos-almás sütemény