Áfonyás gombócok recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
4 zsemle
» 5 dkg vaj
2 tojás,
10 dkg liszt,
20 dkg áfonya,
1 dl vörösbor,
10 dkg porcukor,
1/2 citrom,
só.

Elkészítés:
A megtisztított áfonyát leöntjük a borral, a citrom levével és egy kevés vízzel, majd hozzáadjuk a porcukrot.
A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. Utána összegyúrjuk a tojással, vajjal, kevés sóval és annyi liszttel, hogy keményebb masszát kapjunk. Gombócokat készítünk belőle, majd megfőzzük őket.
Utána leszűrjük, majd leöntjük az áfonyával, megporcukrozzuk, és citromkarikával tálaljuk.
Tea mellé adhatjuk.

A receptet beküldte: kontitibi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Áfonyás-mandulás keksz	» Diós gombócok	» Joghurtos-áfonyás muffin	» Színes sajtgombócok
» Áfonyás-zabpelyhes muffin	» Gesztenyés-áfonyás pite	» Füstöltsajtos húsgombócok	» Húsgombócok curry szószban
» Áfonyás spenót saláta	» Áfonyás babapiskótás	» Áfonyás túrótorta	» Áfonyás muffin
» Áfonyás zableves	» Májgombócok káposztaágyon	» Áfonyás-joghurtos kocka	» Áfonyás lepény

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!