Áfonyás szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg vaj
10 dkg liszt
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál sütőpor
2 db tojás
1 citrom reszelt héja,
áfonyalekvár a töltéshez,
1 csipetnyi só.

Elkészítés:
Tegyük egy keverőtálba a porcukrot és a vajat, adjunk hozzá egy csipetnyi sót, majd elektromos habverővel keverjük addig, míg könnyű habos nem lesz. Egyenként üssünk hozzá tojásokat, majd ezekkel is keverjük még legalább két percig. Szórjuk bele a lereszelt citromhéjat, és kanalazgassuk hozzá a sütőpor és a liszt keverékét, és dolgozzuk jól össze.

Béleljünk ki sütőpapírral egy 20x30 centis tepsit, vagy egy nagy kerek tortaformát, öntsük bele a tésztát, majd előmelegített sütőben 150-160 fokon süssük, kb. 20-25 percig. Mielőtt kivennénk, fogvájó segítségével győződjünk meg arról, hogy teljesen átsült. Szúrjuk bele a tésztába,és ha már nem ragad rá, biztosak lehetünk, hogy elkészült.
A kész sütit borítsuk ki a tepsiből, várjunk vele, még kihűl, majd éles késsel vágjuk kétfelé. Az egyik felét kenjük meg vastagon áfonyalekvárral, tegyük vissza rá a tetejét, majd vágjuk kis kockákra.

Tanácsok:
Tölthetjük másféle lekvárral is, nagyon finom bele a szamóca, málna, vagy szeder lekvár is.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bölény szelet	» Fanta szelet	» Anika fagyiszelete	» Afrikai sertés szelet
» Rántott szójaszelet	» Túri finom szelet	» Budai szelet	» Zserbószelet (kiadós)
» Vörösáfonyás keksz	» Anuszika@Angelika szelet	» Habszelet II.	» Sakk szelet
» Gyümölcsös szelet	» Kedvenc szelet	» Citromos borjúszelet	» Kétszínű szeletek

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!