Áfonyás-zabpelyhes muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
3-4 evőkanál zabpehely
1 csomag sütőpor
20 dkg áfonya fagyasztott vagy aszalt
2 tojás
12 dkg barna cukor
10 dkg Rama
2 dl tejföl
1/2 dl tej

Elkészítés:
A lisztet a zabpehellyel, sütőporral összeforgatom. Az áfonyát is hozzáadom.
A tojást a cukorral jó habosra keverem, először a puha vajat vagy sütőmargarint, majd a tejfölt és a tejet adom hozzá, és a liszttel is összedolgozom. A muffin formákat vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem, a masszával megtöltöm és tetejüket vizes kanállal elsimítom. 10 percig pihentetem, míg a zabpehely kissé megpuhul.
180 fokon 18-20 percig sütöm.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fasírt muffin	» Banános muffin 2.	» Tönkölyös-almás muffin	» Muffin cukormentesen
» Banános-zabpelyhes muffin	» Tepertős muffin	» Részeges muffin	» Török citromos muffin
» Gesztenyepürés muffin	» Fűszeres, sütőtökös muffin	» Sajtos-hagymás muffin	» Túrós muffin recept
» Zamatos almás muffin	» Lekváros-kávés muffin	» Dejós muffin	» Adventi muffin