Afrikai-harcsa tejfölösen /Esetleg tárkonyosan/ recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg afrikai-harcsa
1 nagy fej vöröshagyma
3-4 dl tejfel
só, bors
1 citrom leve
olaj
esetleg 1 fél dl tárkonyecet
1 Ek liszt

Elkészítés:
A megtisztitott harcsát/lehet bőrősen is/ 3-4 cm kockára vagdosuk,sózzuk, borsozzuk vagy citrom levével vagy tárkony ecettel meg locsoljuk a vöröshagymát nagyon apróra vágjuk és meg dinszteljük, rátesszük a halat,és ovatossan meg forgatjuk, kb 1 dl vízet öntünk rá és 20 percig fedő alatt meg pároljuk.Kis lángon.

A tejfelhez hozzá keverjük a lisztet ha nagyon sürü akkor egy kis vízet teszünk hozzá, simára keverjük, ráöntjük a halra egyet rottyanjon.

Kukoricás rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szarvasszelet tejfölösen	» Rakott kel tejfölösen	» Tojáspörkölt tejfölösen	» Galyasági gomba tejfölösen
» Pizza tejfölösen	» Busafilé	» Rokfortos tengeri hal	» Halas saláta
» Fóliában sült pontyoldal	» Halpaprikás bográcsban	» Vegyes hal bormártással	» Tengeri halfilé rizzsel
» Harcsa paprikásan	» Szardíniás rizssaláta	» Csukapörkölt.	» Tonhalas tésztasaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!