Afrikai sertés szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet karaj
2 db banán
5 dkg vaj
2 evőkanál konyak
só, bors

Elkészítés:
Süssük a felolvaszott vajban 5-5 percig a kivert füszerzett karajszeleteket mindkét oldalát, majd, igen kevés víz hozzáadásával, lefedve kislángon pároljuk további öt percig.
Hámozzuk meg a banánt, vágjuk hosszában ketté. Huzzuk félre a húst és süssük át a vajban a banánok mindkét oldalát.
Tegyük tálra a húst, a tetjére a banánokat öntözzük meg konyakkal és tálaljuk meggyujtva.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos sertésmáj	» Paradicsom szelet	» Kapribogyós sertés-tokány	» Soproni sertésoldalas
» Joghurt szelet	» Vaníliás szelet	» Almás-túrós rácsos szelet	» Bounty szelet II.
» Sertésborda hentes módra	» Kókuszos szelet 2.	» Baonty szelet	» Sportszelet /saját recept/
» Sportszelet - keksszel	» Sertéskaraj pármai módra	» Narancsos szarvasszeletek	» Sváb szelet