Agglegény májas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
25 dkg zsir /nem olaj/
4 gerezd fokhagyma
bors só

Elkészítés:
A májat ha fagyott kiengedni és apróra vágni,szürőbe jól megmosni, lecsurgatni, a zsirt csak felovsztjuk és bele teszzük a májat, és apróra reszelt fokhagymát, sót, borsot, 4-5 percig sütjük, majd kihütjük, mikor langyos megturmixoljuk. Margarinos tégelyekbe öntjük, be a hütőbe.

Tanácsok:
Kenyérre kenve, zölpaprikával, paradicsommal, vagy kovászosuborával reggelire vacsorára kitünő.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájas Palacsinta	» Gombás-májas rakott karaj	» Agglegényrántotta	» Töltött májas tojások
» Májas nokedli	» Csirkemájas rizotto	» Májas húsgolyó	» Kenőmájaskrém
» Májas rizs	» Májas daragaluska	» Agglegénytál	» Májas gombás pite
» Házi májas	» Agglegény rántotta	» "Agglegény"	» Sajtos májas csirkemell