Alma gombóc recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg alma
8 dkg vaj
20 dkg búzadara
2 dl tejföl
5 dkg cukor
1 kk fahéj
zsemlemorzsa
porcukor

Elkészítés:
Az almát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A vajjal, a búzadarával, a tejföllel a cukorral, a fahéjjal és aannyi zsemlemorzsával, hogy gyúrható legyen összekeverjük, gombócokat formálunk belõle. Langyos helyre tesszük, fél órán át állni hagyjuk, hogy a dara jól megduzzadjon. Fövő vízben kifõzzük õket. Ha feljön a víz tetejére, még öt percig főzzük. Vajban pirított zsemlemorzsára szedjük, fahéjas porcukorral megszórva forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hortobágyi húsos gombóc	» Knédli - maceszgombóc	» Gombócleves	» Túrógombóc leves.
» Túrógombóc másképp.	» Görög húsgombócok	» Burgonyás túrógombóc	» Hagymagombóc
» Májgomboc	» Túrós köles gombócleves	» Turós gombóc	» Sonkás túrógombóc
» Rakott gombóc	» Burgonyagombóc	» Datolyagombóc	» Karalábés húsgombóc