Almakocsonya recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
személyenként 1-2 alma
3-4 dl víz/fő
Ízlés szerint:
édeske, narancskarika, citromkarika, reszelt narancs és citromhéj, vanílarúd, fahéj, szegfűszeg, szegfűbors,ánizs,menta,citromfű,zselatinpor

Elkészítés:
személyenként 1-2 almát megmosok, megpucolok, felkockázom felteszem hidegvízbe főni, mintha almakompót készülne.
A főzővízbe teszek:
édeske, narancskarika, citromkarika, reszelt narancs és citromhéj, vaníliarúd, fahéj, szegfűszeg, szegfűbors és ánizs. Megfőzöm az almát és mikor megpuhult leveszem a tűzről és dobok bele menta és citromfű levelet, amit előre felaprítottam.
Kiszedem a darabos fűszereket /fahéj, vaníliarúd, sz. szeg, sz. bors, ánizs-ezeket külön edényben teszem és teát készítek belőle/.
Pár percig állnihagyom a szűretet, majd hozzákeverem a melegvízben már feloldott zselatint, ennek mennyisége a főzővíz mennyiségétől függ. Összekeverem és kifóliázott őzgerincformába vagy kuglófformába öntöm. Dermedést után 1/2 óra hűtő és utána fogyasztható.

Tanácsok:
Szerintem mindenkinek van otthon alapanyaga, különösebb bevásárlást nem igényel és hamar kész.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Lidércanyó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bágyi Diòs Süti	» Túrós felfújt(Kata-féle)	» Mákos-diós linzer	» Eperminyon
» Tízperces kuglóf	» Házi krémes	» Gofri kisbibe módra	» Pudingos guba
» Meggyes kocka	» Részeg kisasszonyok	» Epres piskóta szelet	» Gesztenye rudak
» Sajtos rúd candidásoknak	» Túri finom szelet	» Barackos túrótorta	» Barackos sajtkrémtorta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!