Almalekvár és körtelekvár almával recept

Kategória:

Hozzávalók:
almalekvár:
2 kg alma
75 dkg sütőtök
ízlés szerint kevés fahéj
3 dl víz

körtelekvár almával
1,5 kg édes lédús körte
1 kg édes alma
2 dl víz

1,5 kg édes lédú

Elkészítés:
a gyümölcsöket meghámozom és apró kockára vágva összefőzőm minkét esetben.
Ha megfőttek akkor kóstolom, és ha nem elég édesek, akkor kevés cukrot teszek bele.
krumplinyomóval összenyomom és forralok még 1-et rajta.
Adok mind a 2 fajta lekvárhoz egy késhegynyi borkősavat jól elkeverem, és üvegekbe rakva szárazdunsztba teszem.

Tanácsok:
Aki nem szereti ha kissé folyós az állaga alekvárnak az tehet bele dzsemesítőt.
Bár nekem nem szilárdított rajta semmit.
Minden ugyan olyan folyós lett.

A receptet beküldte: Tobzocska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almával sült hús	» Csirkemáj almával	» Almával töltött camembert	» Pulykacomb sültalmával
» Rakott csirkemell almával	» Sertésszelet almával	» Répaturmix almával	» Töltött gombóc almával
» Céklafőzelék almával	» Céklasaláta almával	» Fűszeres körtelekvár	» Diós sajt almával
» Rizsfelfújt almával	» Mákos kevert almával	» Cékla almával	» .Kacsasült almával