Tutireceptek.hu fejléc

Almás- túrós rácsos recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
45 dkg liszt
30 dkg margarin
15 dkg cukor
1 citrom héja
Túrós töltelék:
25 dkg túró
2 dl tejföl
2 tojássárgája
5 dkg vaníliás pudingpor
5 dkg liszt
5 dkg búzadara
10 dkg cukor
3 tojásfehérje
Almás töltelék:
20 dkg alma
5 dkg cukor
3 dkg vaníliás pudingpor
1 db tojás
1 cs. vaníliás cukor

Elkészítés:
A tésztát kézzel, gyorsan összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percig hűtőben pihentetjük.
A túrós töltelékhez az átpasszírozott túrót, tejfölt, tojássárgákat, pudingport, lisztet és a búzadarát összekeverjük.
Ehhez adjuk óvatosan a cukorral felvert tojásfehérjéket.
A tésztát félig elősütjük, majd beletöltjük a túrós keveréket.
Töltés előtt a félig átsütött tésztából egy kevés mennyiséget félreteszünk, ezzel fogunk rácsozni a végén.
Almatöltelék: a felszeletelt almákat a pudingporral, cukorral, vaníliás cukorral és a tojással összekeverjük.
Ezt a túrós rétegre tesszük.
A maradék tésztával berácsozzuk a süti tetejét és megkenjük tojássárgájával.
35- 45 perc alatt megsül.


A receptet beküldte: fenyőfa


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi kakaós-túrós pite » Leveles, túrós rudacskák » Túrós rakott alma » Túrós-krémes pite
» Citromos-túrós linzer » Túrós táska (Batyu) » Juhtúrós pogácsa II. » Habos túrós kocka
» Kókuszos-túrós torta » Marcipános-túros stollen » Reszelt túrós II. » Rácsos-mákos szelet
» Túrós körtés süti » Túrós pohárkrém » Kapros túrós krumplisült » Mézes-naracsos csirkemell


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.