Almás batyum recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg leveles tészta
1-2 savanykás alma,
3 dkg nyers marcipánmassza,
3 dkg durvára vágott mogyoró
3 dkg rumba áztatott mazsola
2 evőkanál fahéjas cukor
1 db tojás.

Elkészítés:
A felolvasztott leveles tészta lapokat egymásra fektetjük és kb. 40 x 20 cm kinyújtjuk, majd 8 db 10 x 10 cm négyzetre felvágjuk.
Az almákat meghámozzuk, megfelezzük, magházukat eltávolítjuk és apró kockákra vágjuk.
A marcipánmasszát felkockázzuk.
Az alma és marcipán darabokat a négyzeteken egyenlően elosztjuk, megszórjuk a durvára vágott mogyoróval és a rumos mazsolával.
A tetejét meghintjük a fahéjas cukorral.
Minden egyes négyzet szélét tojásfehérjével megkenünk, a sarkokat felhajtjuk középre és jól összenyomkodjuk a tésztát, nehogy sütés közben szétnyíljon.
Az így elkészített batyukat kivajazott sütőlapra helyezzük, tetejüket megkenjük tojássárgájával és előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás rizs	» Répás almás pirítós	» Almás hurka	» Mézes almáskalács
» Mézes-almás rizs	» Forró almástáska	» Almás süti - egyszerűen	» Isteni almás diós
» Almás-zabpelyhes szelet	» Almássütemény kekszes!!	» Esztergomi almás zserbó	» Mese almás, nagyon finom
» Birsalmasajtos - diós pite	» Almás céklasaláta 2	» Almás-mazsolás crumble	» Almás-mézes lepény