Almás rétes leveles tésztából recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg leveles tészta
2 db tojás
50 dkg alma
5 dkg fahéj
10 dkg cukor

Elkészítés:
Az almatöltelékhez meghámozzuk, és almareszelőn lereszeljük az almát, majd fahéjjal és cukorral elkeverve, puhára pároljuk.
A leveles tésztát kétfelé vágjuk, 2 milliméter vékonyra elnyújtjuk, és a közepére, hosszában elhelyezzük a kihült tölteléket.
Az egyik oldalán bevágjuk a derelyemetszővel, a másik oldalt fenn és lenn megkenjük, 2 db egész tojással.
A felső és az alsó részt behajtjuk, majd ráhajtjuk a tojásos oldalt is, végül a rácsos oldal következik.
A tetejét is megkenjük tojással.
Előmelegített, szilikon papírral bélelt tepsiben sütjük ki, 200 fokon.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Esztergomi almás zserbó	» Leveles zsíros pogácsa	» Almás őzgerinc sütemény	» Tegnapi almás lepényem
» Almás-kókuszos	» Leveles sajtos rúd	» Pooh tésztából édes kiflik	» Mesés almás
» Reform almás lepény	» Diós rétes	» Olcsó almás sütike	» Almás hurka
» Almás-pudingos sütemény	» Leveles-vajas tészta	» Almás túrókocka	» Almás-hagymás saláta