Almás vöröskáposzta recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
40 dkg vöröskáposzta,
10 dkg hámozott alma,
5 dkg hagyma,
2 szem szegfűszeg,
1 babérlevél,
2 dkg zsír,
1 dl húsleves,
1 ek ecet,
cukor,
só,
bors.

Elkészítés:
A torzsájától megtisztított vöröskáposztát vékony csíkokra vágom, a negyedelt almát vékony szeletekre vágom, a tisztított hagymát pedig megtűzdelem a szegfűszegel és a babérlevéllel. A zsírt felforrósítom, beleteszem a káposztát és az almát, elkeverem ecettel, cukorral sóval, borssal, hozzáadom a hagymát, a húslevest és közepes lángon 30-40 percig párolom. Időnként megkeverem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós-almás-szójaszelet	» Almás, sajtos csirkemell	» Almás túrókocka	» Fűszeres almás pite
» Norbis almás csirkemáj	» Almás-tejszínes csirkemell	» Kókuszos almás sütemény	» Almás bögrés
» Túrós-almás turmixital	» Répás- almás kókuszgolyó	» Almás szelet	» Almás, diós érdekesség
» Almás-meggyes bögrés	» Almás melegszendvics	» Almás virslisaláta	» Amerikai almás palacsinta