Almás-zabpelyhes kenyér recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
1 nagyobb alma
5 dkg zabpehely
40 dkg rétesliszt
2,5 dkg élesztő
csipetnyi só
2 evőkanál méz
kb. 1 dl víz
1 kiskanál őrölt fahéj

Elkészítés:
Az almát megtisztítjuk, finomra reszeljük, és az összes többi hozzávalóval együtt dagasztógépbe tesszük. 15-20 percig dagasztjuk, majd letakarva megkelesztjük. Ha megkelt, újból átgyúrjuk, és egy sütőpapírral bélelt, hosszúkás formába fektetjük. A tetejét vízzel megkenjük, azután előmelegített sütőben 180 °C-on (légkeveréses sütőben 165 °C) 40-45 perc alatt megsütjük. A formából rácsra borítva hagyjuk kihűlni. Aki szereti, 6-8 deka megmosott mazsolával is gazdagíthatja az almás kenyeret, ami természetesen kenyérsütő gépben is megsüthető.

Tanácsok:
1 óra 20 perc + kelesztészi idő

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egészséges kenyér	» Finom Tea Kenyér Kanadából	» Szögletes kenyér	» Mikrós barna kenyér
» Banánkenyér	» Sajtos snidlinges kenyér	» Kalács kenyérsütő gépben	» Egyszerű házi kenyér
» Csokikenyér	» Cukkinis kenyér	» U1-es zabkorpás kenyér	» Barátság kenyér /10 napos/
» Afrikai kenyér	» Császárkenyér	» Kenyérpuding(Kata-féle)	» Hagymás kenyér

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!