Alufóliában sült lazac recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 fő részére
15 dkg lazac filé
5 dkg vaj
fél citrom leve
fél fej vöröshagyma
só
bors
alufólia
15 dkg zöldbab
margarin
3-4 szem koktélparadicsom
1 nagy fej krumpli
fél fej vöröshagyma
olaj

Elkészítés:
A vajat felolvasztjuk, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a fél citrom levét. Gy keveset alufóliára öntünk, erre helyezzük a lazac filét, majd megöntözzük a maradék vajjal, a karikákra vágott hagymával befedjük és az alufóliából csomagot készítünk, hogy a halat mindenhol fedje és a vaj ne folyjék ki. Tűzálló tálra téve 10-15 perc alatt sütőben megsütjük.

A zöldbabot margarinon kevés sóval megpároljuk, amikor majdnem kész, akkor a félbe vágott paradicsomokat hozzá tesszük. és készre pároljuk.

A krumplit megpucoljuk, kockákra vágjuk, a hagymát szintén. Ez utóbbit kevés olajon megdinszteljük, majd rádobjuk a krumplit, jól elkeverjük, majd kevés vizet öntünk alá, és puhára főzzük. Mikor a krumpli megpuhult és a víz is elpárolgott, picit odapirítjuk kevergetés közben.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült lazac	» Lazactatár krémsajttal	» Vadlazac ragu	» Lazacos farfalle
» Citromfüves lazac sült	» Lazackrém	» Grillezett lazacfilé	» Lazacos tortilla
» Fűszeres lazac	» Sült csirke alufóliában	» Lazacos előétel	» Boros, kapros lazac
» Burgonya alufóliában	» Zöldséges lazac 1	» Lazac sütőben	» Lazacos palacsinta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!