Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Amaránt kása recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 csésze pattogtatott amaránt,
1 gerezd zúzott fokhagyma,
1 közepes méretű, apróra vágott vöröshagyma,
1 pohár szűrt víz,
ízlés szerint só, vagy szójaszósz
2 paradicsom,
esetleg csípős szósz

Elkészítés:
Tegyük az amarántot, a fokhagymát, vöröshagymát és a vizet egy serpenyőbe. Forraljuk fel, majd lassú tüzön pároljuk, amíg a folyadék nagy része el nem párolog, kb. 20 percig. Kavarjuk jól meg. Ha túl híg lenne, állandó kevergetés közben forraljuk fel újból, míg besűrűsödik. Ízlás szerint adjunk hozzá sót, vagy szójaszószt. Tetszés szerint egy kevés csípős szósszal ízesíthető. Karikára vágott, grillezett paradicsomokon tálaljuk.

Tanácsok:
Én nem vagyok kása evő, kása hívő, de ez mennyei. Én chilli-olajjal szoktam pikánssá tenni, ami felpörgeti az emésztőnedveket, így a fogyókúrába tökéletesen beleillik.
Az amaránt semleges ízű, bátran lehet fűszerezni. Elsőrangú kalcium, magnézium, vas forrás, ráadásul gluténmentes.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: főzős


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amarant krémleves » Piemont-i fondü » Vegetárius » Brokkolis lepénykék
» Karamellás zabkása » Bundás cukkini » Hazi muzli » Spenótos-túrós wrap
» Csípős sült uborka » Túróval rakott zöldbab » Juhtúrós rakott spenót » Diétás Dubarry-szelet
» Karfiolpörkölt » Juhsajttal töltött paprika » Zöldborsós camembert krém » Vega szója brassói



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.