Tutireceptek.hu fejléc

Amerikai Almás Pite recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
33dkg liszt
12dkg cukor
17,5dkg hideg vaj
75dkg alma
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál reszelt szerecsendió
1 tojássárgája
1 evőkanál tej


Elkészítés:
1) 30dkg lisztet, 2dkg cukrot, 1/4 teáskanál sót, 15dkg vajat kis darabokban és 4 evőkanál hideg vizet összegyúrunk. A tésztát letakarva 1 órára hűtőbe tesszük. A formát kivajazzuk.

2) A tészta kétharmadát kerekre nyújtjuk, és kibéleljük vele a formát. Beszurkáljuk, majd hűtőbe tesszük.

3) Az almát meghámozzuk, negyedeljük, kimagozzuk, és vékony szeletekre vágjuk.
A sütőt 200'C-ra melegítjük. A maradék cukrot és lisztet, a fahéjat és a szerecsendiót elvegyítjük, hozzáadjuk az almát, és a formába tesszük. A maradék vajat eloszlatjuk rajta.

4) A maradék tésztát a forma méretére nyújtjuk, és befedjük vele a tölteléket. A tésztát a szélén összenyomkodjuk, és két 1 cm átmérőjű lyukat fúrunk a tetejébe.

5) a tojássárgáját és a tejet elkeverjük, és megkenjük vele a tésztát. A sütőben ( középen, légkeverésesnél 180'C) 45 percig sütjük.

Tanácsok:
Elkészítés: 50 perc
Hűtési idő: 1 óra
Sütési idő: 45 perc

12 szeletnél darabonként kb.: 280 kcal

A hozzávalók, 1 piteformához elegendők, aminek átmérője 28 cm.

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 280 kcal

A receptet beküldte: mutya


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Igazi amerikai palacsinta » Almás palacsintatekercs » Almás rizs » Almás-mákos muffin
» Almás-morzsás muffin » Almás répás kókuszgolyó » Almás csirkemellfilé » Almás reteksaláta
» Birsalmás rizs » Almás kifli » Amerikai sült makaróni » Almás, joghurtos muffin
» Kevert almás » Almás bögrés » Almás, diós érdekesség » Almás sült metélt


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.