Amerikai töltött fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg darált hús
10 dkg sajt
10 dkg gépsonka
2 db zsemle
2 egész tojás
1/2 csokor petrezselyem
1 teáskanál oregánó
1 mokkáskanál őrölt bors
só
1 kis doboz paradicsompüré
kevés zsemlemorzsa

Elkészítés:
egáztatjuk a zsemléket, kinyomkodjuk, összegyúrjuk a darált hússal, a tojásokkal, a fűszerekkel, a sóval, a petrezselyemzölddel és a paradicsompürével.

Egy konyharuhára fóliát terítünk, amit bevizezünk, erre egyenletesen kiterítjük a fasírtmasszát. Rárakjuk a vékony sonkaszeleteket, megszórjuk reszelt sajttal. Felgöngyölítjük, mint a kalácsot. Óvatosan levesszük róla a fóliát, majd morzsával meghintjük, hústűvel megböködjük.

Előmelegített sütőbe téve készre sütjük. Ha kihűlt, akkor szeleteljük.

Tanácsok:
Megjegyzés:
Sonka helyett lehet párolt gombával vagy párolt zöldséggel is tölteni, és reszelt sajt helyett lapka sajtot használni.
A receptet Borbalkaé

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött banán	» Sokadik töltött csirkecomb	» Töltött tintahal	» Olasz töltött paradicsom
» Töltött sült kifli	» Egyszerű töltött lángos	» Töltött húsos kifli	» Csirkemájjal töltött cékla
» Töltött gomba sajttal	» Fasírt burgonyán sütve	» Karalábéfasírt	» Nyári töltött cukkíni
» Hússal töltött gombafejek	» Sült, töltött padlizsán	» Májjal töltött tojás	» Amerikai túrós palacsinta