Ananászos disznóhús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg disznócomb apróra vágva,
4 gerezd apróra vágott fokhagyma,
3 ek. salátaolaj,
1 tk. nam pla, (Chili halmártásban)
késhegynyi törött bors,
1 mk. nagyon csípős pirospaprika,
8 dkg földimogyoró,
1/2 kg darabolt ananász,
1 ek. finomra vágott petrezselyem,
só,
1 zöldpaprika vékony karikákra vágva.

Elkészítés:
Pirítsuk 5 percig a húst az olajban. Tegyük bele a fokhagymát, és pirítsuk még 3 percig. Rakjuk hozzá a nam plát, a törött borsot, a pirospaprikát és a mogyorót. Lassú tűzön, állandóan kevergetve pirítsuk 10 percig. Tegyük hozzá a petrezselymet, az ananászdarabokat és ízlés szerint még sót, pirítsuk még 2-3 percig. Tálaljuk melegített mély tálban, díszítsük a paprikakarikákkal

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos-répakocka	» Almás ananászos csirke	» Ananászos sertéssült	» Ananászos piskóta
» Ananászos sütemény	» Ananászos kókuszos muffin	» Ananászos puncs	» Ananászos rántott szelet
» Ananászos-gyömbéres puncs	» Ananászos vaniliahalom	» Ananászos szárnyas rizottó	» Ananászos rizskorona
» Ananászos sonka	» Ananászos finomság	» Ananászos pulykamellfilé	» Ananászos puding