Andalúziai saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 személyes adag:

1 nagy piros színű húsos paprika
500 ml hámozott,kimagozott kockára vágott paradicsom
750 ml főtt, hosszúszemű rizs lehűtve
45 ml metélőhagyma összevágva
80 ml páfrányolaj
30 ml citromlé
30 ml 10%-os ecet (almaecet)
5 ml zúzott fokhagyma
3 ml só
3 ml frissen őrőlt feketebors
4 salátalevél

Elkészítés:
Kicsumázzuk a pirospaprikát, magját és ereit eltávolítjuk. Finom kockára vágjuk.

Egy tálban összekeverjük a borsot,paprikát,paradicsomot,rizst és a metélőhagymát.

A salátalevelek kivételével, az olajat összekeverjük a maradék hozzávalóval.
Ráöntjük a rizsre, 2 órát a hűtőben pácoljuk.
A megmosott salátaleveleket hideg tányérokra tesszük. Ráhalmozzuk a salátát.
Tálaljuk!

A receptet beküldte: Donyta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumpli saláta másként	» Majonezes rizs salata	» Citromos saláta	» Jégsaláta dresszinggel
» Tojásos olívasaláta	» Ananászos csirkesaláta	» Tonhalas paradicsomsaláta	» Csicsóka saláta
» Uborkás rizssaláta	» Locsolósaláta	» Tojásos saláta	» Krémsajtos uborkasaláta
» Csirkemájas saláta	» Burgonyasaláta sütőtökkel	» Diós almasaláta másképp	» Tojásos vegyes saláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!