Andland Hólabdája recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
a tésztához: 40 dkg cukor, 8 tojás, 8 kanál forró víz, 25 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 kanál kakaó;
Krémhez: 12,5 dkg vaj, 12,5 dkg cukor, rum, 3 dl tej, 1 csomag vaníliás cukor, 3 evőkanál grízes liszt.

Elkészítés:
Tészta: A cukrot, tojássárgáját a vízzel jól kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet (amit már összekevertünk a sütőporral), kakaót és a legvégén a tojásfehérjét. Ezt egyben kisütjük egy nagy tepsiben, hogy ne legyen magas a tészta. Ha kihűlt kiszaggatjuk kis kerek formákkal a tésztát, kettévágjuk és megkenjük a krémmel, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk.

Krém: A cukrot a vajjal és a rummal jól elkeverjük. A tejből, vaníliából és a lisztből kemény krémet főzünk. Ha ez kihűlt, elkeverjük a simára vajjal, majd a fent említett módon. Helyes kis hólabdákat kapunk.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Andland Kukucskálós Túrósa	» Andland almás pite	» AndlandReszelt túrós	» Andland / Vargabélese
» Túrófánk andland módra	» Andland Debreceni krémese	» Andland sport szelete	» Andland Sajtos tekercse
» Andland Sajtgolyói	» Andland Reszelt túrósa	» Andland Madártej szelete	» Citromos sütemény
» Koldustorta	» Joghurtos Gyümölcsös torta	» Csokoládés keksz	» Áfonyás túrópuding