Anika tejföl-tortája recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 db ujjnyi vastagságú kakaós piskóta/tortalap
6 dl tejföl
1 citrom reszelt héja
1 cs. vaniliás cukor
csipet só
2-3 e.kanál porcukor /ne legyen túl édes/
1 dl tej
2 e.kanál zselatin
1 cs. piros tortazselé
1/2 kg piros gyümölcs /meggy, eper, málna, ribizli

Elkészítés:
A tejfölt, citromhéjat, van.cukrot, sót és a porcukrot alaposan összekeverjük.
A tejben elkeverjük a zselatint, lassú tűzön addig főzzük, amíg csomómentes nem lesz. Ha langyosra hűlt, összedolgozzuk a telfölös masszával és rásimítjuk a tortalapra.
Tetejére helyezzük a gyümölcsöket.
Utasítás szerint elkészítjük a tortazselét, amikor dermedni kezd, a gyümölcsök tetejére kanalazzuk.
Hűtőbe tesszük 1-2 órára, utána szeletelhetjük.

Tanácsok:
Fagyasztott gyümölcsöt is használhatunk, csak akkor meg kell várni, amíg felenged és lecsepeg a leve.

A receptet beküldte: Marcsietta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Anika fagyiszelete	» Epres-nutellás muffin	» Omlós répatorta	» Lúdláb torta hütős meggyel
» Mikulásváró menü	» Almakompótos piskóta	» Csokikrémes-diós álom	» Portugál rizs
» Pillekönnyű túrós süti	» Álom muffin	» Szilvalekváros sütemény	» Mennyei szelet
» Csacsika fülecske	» Bögrés kókuszos süti	» Kavart kakaós-meggyes	» Citrusos madártej