Anna Fasírtja recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg darált hús
4db zsemle vagy egy fél csomag prézli
1 db tojás
só
bors
pirospaprika
4 derezd foghagyma
pár szem köménymag
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A darált húst egy nagyobb keverőtálba teszem. A zsömléket langyos vízben megáztatom, majd kicsavaróm, és a húshoz adóm. Melléütöm a tojást, a fokhagymát megreszelem, majd sóval, borssal, paprikával ízesítem. Jól összekeverem. Közepes nagyságú gombócokat formálok belőle. Egy lábasban olajat forrósítok. A gombócokat beleteszem. Közepes lángon meg sütöm először az egyik majd a másik oldalát.. Az elkészült fasírtokat kiszedjük, és tálaljuk

Tanácsok:
Köretnek krumplipürét, párolt rizst lehet adni mellé, és csemege uborkát.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Tessza35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Andi halikra fasírtja	» Kiadós pecsenye	» Sült vér velővel	» Zöldborsós pulykamell
» Tavaszi ragu zöldborsóval	» Pulykamell körtével	» Csirkecomb citrommártásban	» Lecsós csirke kuszkusszal
» Húsrolád	» Ropogós csirkemellfalatok	» Rakott fasirt 2	» Csopaki aprópecsenye
» Svájci sertésborda	» Zöldborsós-rizses borjú	» Polip olívaolajban sütve	» Citromos pulykamell sült