Anna Tárkonylevese. recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
60-70 dkg sertéscomb
olaj ízlés szerint
3-4 sárgarépa
2-3 fehérrépa
1 nagyobb fej vöröshagyma
20 dkg zöldborsó
25 dkg és karfiol
májgombóc ízlés szerint
1 teáskanál tárkony
só ételízesítő
leves tészta
tejföl,

Elkészítés:
A hagymát apró kockákra, a sárgarépát és a fehérrépát viszonylag vékony karikákra vágom. A húst szintén apró kockákra vágom, majd a felhevített olajon megpárolom a hagymával, a zöldborsóval, valamint a sárga- és fehérrépával együtt. Ezután felöntöm annyi vízzel, hogy jó bőven ellepje. Sóval és ételízesítővel ízesítem, majd lassú tűzön addig főzöm, amíg a hús és a zöldségek majdnem teljesen megpuhulnak. Beleteszem a tésztát, majd a és a karfiolt, valamint a tárkonyt. Legvégén rakom hozzá a májgombócot.
Tálalásnál tejfölt teszek hozzá.

Tanácsok:
Lehet tejszínnel be habarni.
Csirke vagy pulyka hússal még finomabb.
Minden fél le zöldséget lehet bele tenni.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Tessza35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csorba kétféleképpen	» Cukkinikrémleves2	» Búzasörleves meccsnézéshez	» Burgonyaleves bográcsban
» Karfiol krémleves	» Kakukkfüves Sütőtök krémleves	» Brokkolileves	» Füstöltsajt-leves
» Mexikói tortilla leves	» .Sárgadinnye krémleves	» Olasz csicseriborsó leves	» Káposztás lencseleves
» Karfiol leves MagicMag modra	» Citromos, tárkonyos raguleves	» Spanyol leves (Gaspacho)	» Sárgadinnye krémleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!