Anyósom túrós pogácsája recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
250 dkg vaj
1 tojás+1 tojássárga
1 tejföl
1 élesztő(45gr)
1 dl tej
50 dkg túró
kb. 50dkg liszt
só

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben felfuttatjuk,majd összegyúrjuk a hozzávalókkal.Kb.2 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát,pogácsákat szaggatunk és zsiradékkal kikent tepsiben,kb. fél órát pihentetjük őket.

Tanácsok:
Legfinomabb házi tejföllel és túróval.Ha azt használsz,akkor elég 1 dl tejföl is.
Ha nincs otthon 50 dkg túró,akkor lehet kevesebből is ,csak akkor a liszt is ugyanannyival kevesebb legyen.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós calzone	» Túrós tészta sósan	» Túrós-tormás tavaszi sonka	» Túrós tekercs
» Reform Rákóczi túrós	» Expressz túrós béles	» Lecsós-túrós tészta	» Rákóczi túrós másként
» Juhtúrós gnocci tálka	» Reszelt túrós 1	» Túrós almás muffin	» Nagymama túrósbélese
» Túrós csirkefasírt	» Sajtos, juhtúrós süti	» Pikáns túrós palacsinta	» Hamis túróslepény