Tutireceptek.hu fejléc

Anyu-féle sóska recept

Kategória:
 Főzelékek

Hozzávalók:
sóska

olaj
víz
tojás
liszt
tej
cukor
tejföl

Elkészítés:
A sóska szárát levágom, a leveleket feldarabolom. Kevés vízzel, kicsi olajjal felteszem a darabolt sóskát, folyamatosan kell kevergetni, mert gyorsan leég. Sózom.
Közben egy tojást elkeverek kb 2 ek liszttel, majd tejet öntök hozzá, nagyjából palacsinta-sűrűségűre keverem. Ha a sóskalevelek megpuhultak (hamar megvan), vizet még öntök hozzá, mert a tojásos-lisztes-tejjel való felöntés után nagyon besűrűsödik. Hozzákeverem a "habarást", folyamatosan keverem, és ha kész, pici cukrot rakok hozzá (a sóska savanyúságától függ, mennyit, kóstolgatni kell).
A végén pedig egy kevés tejföllel lazítom.

Tanácsok:
Egyedem-begyedem búú, hegyes kalapúúúú, ez a sóska jajj de édes, jajj de savanyúúúú :)


A receptet beküldte: _anatha_


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sóskamártás tükörtojással » Sóska télire » Mézes-citromos sóskasaláta » Sóskamártás3
» Az én sóskafőzelékem » Sóskamártás » Sóskamártás 2. » Sóskaleves malachússal
» Nyers sóskaleves » Csirkés sóskaleves » Csülkös sóskaleves » Dödöle sóskamártással 2
» Tojásos sóskaleves » Sóska mártás » Sóska-cukkini-krumpli » Anyu-féle húsleves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.