Anyu sajtos sütije recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
25dkg Rama
1 cs. élesztő, kb. 2 dl tejben felfuttatjuk
1 tojás
1 pohár tejföl
25 dkg sajt
só

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben, 2 kockacukorral felfuttatom. A lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom a tojássárgját, az élesztőt, a tejfölt, sót. Jól eldolgozom, kb. 1 órát pihentetem. Utána kinyújtom, hajtogatom. Ezt még 2x megismétlem, 20-20 perces pihentetéssel.
A tésztát kinyújtom, a tetejét tojásfehérjével megkenem, sajjal megszórom. Előmelegített, forró sütőben megsütöm.
(190 fokon légkeveréssel kb.18-20 percig.)

A receptet beküldte: Ágo54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos karfiolos csirke	» Sajtos puliszka	» Sajtos daragombóc	» Sajtos lapkák
» Kefíres-sajtos saláta	» Sokáig elálló sajtos rúd	» Sajtos hagymaleves	» Kecskesajtos kifli
» Sajtos négyszögecskék	» Sajtos karalábéleves	» Sajtos zöldséges spagetti	» Sajtos masni
» Finom sajtosrúd	» Marika répasütije	» Egyszerű sajtosrúd	» Sajtos, sonkás tortilla