Tutireceptek.hu fejléc

Arab fügekrém recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
0.5 kg aszalt füge,
2-3 fahéjrúd,
20 dkg méz,
0.5 dl almaecet,
1 narancs,
1 kk őrölt gyömbér,
1-2 chilipaprika.

Elkészítés:
1. Az aszalt fügét apróra vágjuk, és beáztatjuk annyi forró vízbe, amennyi bőven ellepi. Néhány óra alatt jól megpuhul, és ezután már folytathatjuk tovább a főzést.
2. A puha fügét leszűrjük, és beletesszük egy közepes méretű fazékba. Hozzáadjuk a fahéjat, mézet és az almaecetet, aztán belereszeljük a narancs héját, majd hozzászórjuk az őrölt gyömbért. A chilipaprikák félbevágva, kimagozva kerülnek bele.
3. Az egészet erős lángon kevergetve felforraljuk, aztán takaréklángon 20 percen át csendesen forraljuk, hogy az ízek pikáns harmóniába főjenek össze.
4. Miután a fügekrém kihűlt, átkanalazzuk egy vagy két tiszta üvegbe, majd lezárjuk, és felcímkézzük. Pillanatnyi hangulatunktól függően feldíszítjük, hogy méinél szebb ajándék legyen belőle. Hűtőbe téve 3-4 hétig eláll.
Kb. 7 dl lesz belőle.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamis somlói galuska » Márványos süti » Dukan palacsinta » Narancsos brownies
» Boszorkányujjak » Dupla sajtos muffin » Isteni gyümölcskenyér » Bombajó torta
» Pudingos rakottas » Tej-tojás mentes piskóta » Almás és túrós pite » Csokis, lekváros kocka
» Kávés-fahéjas túrótorta » Túrós béles » Mézes kókuszkocka » Csalétek


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.