Arab leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg borsó
1 vöröshagyma
4 burgonya
1 kiskonzerv paradicsompüré
1 tk pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
só, bors, Vegeta, csipet cukor
3 tojás

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a borsót és a felkockázott burgonyát, majd 3-4 percig pirítom. Belekeverem a paradicsompürét és a pirospaprikát, felengedem vízzel, majd fűszerezem. A tojásokat felverem és amikor a zöldségek megfőttek, belecsurgatom a levesbe. Aki szereti, tejfölt is tehet bele tálaláskor.

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejleves	» Hideg tokaji borkrémleves	» Mediterrán zöldségleves	» Minestrone leves
» Vörösboros málnakrémleves	» Húsleves tésztaszívekkel	» Kefíres céklaleves	» Sonkalé leves
» Kolbászos fejtettbab leves	» Finn füstölt halleves	» Eperkrémleves mentával	» Tárkonyos krumpli leves 2
» Zöldborsó leves variáció	» Aszaltszilva-krémleves	» Újhagymás spárgaleves	» Almaleves mazsolával