Aszalt szilvás májkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
40 dkg csirkemáj
1 fej vöröshagyma
4 szelet szalonna
2 evőkanál zsír (disznó vagy kacsa)
2 marék aszalt szilva
2 gerezd fokhagyma
só, bors, majoranna

Elkészítés:
A szalonnát kockára vágom és félig kisütöm a zsírban. Beleteszem a nagyobb kockákra vágott hagymát, majd kis idő múlva a félbe vágott fokhagyma gerezdeket. Sózom, borsozom. Ha kicsit megpirult belemegy a megmosott és megfelezett csirkemáj. Majorannát teszek bele. Fedő alatt megsütöm, míg sül egy marék feldarabolt aszalt szilvát adok hozzá.
Ha megsült a máj botmixerrer pépesítem. Végül a maradék szilvát apróra vágva hozzáadom.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: Marjann

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás tekert hús	» Egyszerű szilvás süti	» Csirkemájkrém	» Tejfölös-szilvás lepény
» Diós-szilvás lepény	» Finom szilvás sütemény	» Fahéjas-szilvás sütemény	» Aszalt szilvás húsgombócok
» Házi csirkemájkrém	» Aszaltgyümölcs-golyók	» Szivárványos szilvásgombóc	» Szilvás rakott palacsinta
» Mákos-szilvás püspökkenyér	» Aszaltszilvás palacsinta	» Pityókás szilvás gombóc	» Kavart szilvás