Aszalt szilvás sonkaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg főtt füstölt sonka
25 dkg aszalt szilva
1 húsleves kocka
1 dl tejföl
1 teáskanál liszt, kevés cukor, 2 szem szegfûszeg
két karika narancs

Elkészítés:
A füstölt sonkát vékony csíkokra vágjuk és nagyon kevés vajon kiolvasztjuk, majd rádobjuk az nagyjából apróra vagdalt aszalt szilvát.
Együtt pirítjuk őket egy picit, és felöntjük 1 liter vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, és a narancskarikákkal felforralva mérsékelt lángon 10 percig főzzük.
A lisztet simára keverjük a tejföllel és egy kis levessel. Beleszórjuk a szegfûszeget, és hozzáadjuk a leveshez állandó keverés mellett. Még egyszer összeforraljuk.

Tanácsok:
Forrón tálaljuk és kevés tejföllel lehet díszíteni.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aszalt meggyes kókuszgolyó	» Aszaltszilvás céklasaláta	» Pikáns szilvás lepény	» Aszaltszilvás húsgombóc
» Diós-szilvás pite	» Aszaltszilvas vodka	» Szilvás desszert	» Szilvás máglyarakás
» Vaníliás-szilvás szendvics	» Aszalt gyümölcsös pite	» Aszalt gyümölcsös keksz	» Sonkaleves húsvétkor
» Egyszerű szilvás süti	» Aszaltszilvaleves	» Szilvás lepény kelesztve	» Zabpelyhes szilváslepény