Aszaltszilvás csirkemell diós bundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db kicsontozott csirkemell
20 dkg mag nélküli aszalt szilva
só
őrölt bors
tojás
liszt
darált dió
zsemlemorzsa
A körethez:
burgonya
tej
vaj
szerecsendió
só

Elkészítés:
A csirkemelleket éles késsel hosszában felszúrjuk, a nyílást aszalt szilvával megtöltjük, hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük.

A megtöltött húsokat sóval, borssal bedörzsöljük. Azután lisztbe, felvert tojásba, majd dióval kevert zsemlemorzsába forgatjuk.

Bő, forró olajban aranybarnára sütjük.

A körethez a burgonyát megfőzzük, összetörjük, tejjel és vajjal krumplipürét észítünk, szerecsendióval ízesítjük, és a hússal tálaljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás rakott csirkemell	» Ananászos csirkemellfilé	» Csirkemell barackosan	» Csirkemell zabtésztában
» Isteni sültcsirkemellfilé	» Bakonyi csirkemell	» Csirkemell görögösen	» Juhsajt szezámos bundában
» Sült alma diós bundában	» Máj hagymás bundában	» Mézes banános csirkemell	» Aszaltszilvás túrós rétes
» Csirkemell sajtmártással	» Petrezselymes csirkemell	» Fincsi csirkemell	» Mogyorószószos csirkemell