Athéni sertéscomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- 50 dkg paradicsom
- só
- feketebors
- pirospaprika
- 80dkg sertéscomb
- 2,5 dl fehér bor
- vaj

Elkészítés:
A húst vágjuk kockára és sóval+ borssal ízesítve süssük meg.
Olvasszuk fel a vajat---> tegyük bele a húst--> szórjuk meg pirospaprikával és öntsük rá a bort.
Ha forr, hozzáadjuk a szeletekre vágott paradicsomot és addig pároljuk, míg a mártás megsűrűsödik.

Tanácsok:
A köret zöldség vagy valamilyen saláta legyen.

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertéscomb -Athéni módra	» Mustáros sertéscomb	» Athéni sertésszelet	» Mogyorós sertéscomb
» Tojásos nyúl	» Hústorta	» Kuruc pecsenye	» Vincellér máj
» Triplán fűszeres csirke	» Nyúlpörkölt	» Kijevi csirkegolyó	» Elzászi töltött dagadó
» Sonkás sajttekercs hidegen	» Csülök pékné módon	» Galyasági aprópecsenye	» Töltött gömb cukkinik