Avokádókrémmel töltött tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
6 db tojás
1 db avokádó
1 ek citromlé
1-2 ek majonéz
1 mk római kömény
só
őrölt fehér bors
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A tojásokat pár perc alatt főzzük keményre, majd pucoljuk meg, és vágjuk félbe. Ezután óvatosan szedjük ki a sárgáját, hogy a fehérje egyben maradjon.

Az avokádót vágjuk félbe, majd kanállal vájjuk ki a húsát és adjuk a tojássárgához.

Ezután adjuk hozzá az felszeletelt fokhagymát, egy evőkanál majonézt, a citromlevet, a római köményt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és botmixerrel pépesítsük. (a majonézt apránként adjuk hozzá, nehogy túl lágy legyen az elkészült krém)

Az elkészült avokádókrémmel ezután töltsük meg a visszamaradt tojásfehérjéket.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött cukkini sajttal	» Töltött tintahal	» Spenót tükörtojással	» Koktélrákkal töltött gomba
» Hússal töltött cannelloni	» Tojásos mézes puncs	» Tojásos kelbimbó rakva	» Tojástekercses szendvics
» Fincsi töltött padlizsán	» Gombával töltött cékla	» Provance-i tojás	» Spenótkrémes töltött tojás
» Tojásleves másképp	» Almás töltött virsli	» Töltött paprika hús nélkül	» Tojáspörkölt 2.