Az én brokkoli krémlevesem recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 db közepes fej brokkoli
1 db kis fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
sárgarépa-zöldség ízlés szerint
(ha van otthon egy icipici zellergyökér még az is mehet)
só
ételízesítő
bors ( a mixelés után )

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedem, a sárgarépát-zöldéget megpucolom és karikára vágom ( ha van akkor a zellert is) a vöröshagymát felkockázom, a fokhagymát megpucolom...és mindet egy közös kis fazékba teszem.
Ezt követően a fazékba vizet engedek, körülbelül annyit, hogy a zöldséghalom feléig érjen, mert eztán tejet öntök...pont annyit, hogy épp ellepje a legfelső egyedeket. Nem kell túl sok lé!

A főzés közben csak a sót és az ételízesítőt teszem hozzá.

Ha megfőtt, botmixxerrel péppé verem :) majd vissza a tűzre megborsozva egy nagy rottyanás erejéig.
Ennyi. Én nem teszek bele se lisztet se krumplit...így fogyisabb ;)

Egészségetekre!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: matyi78

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis csirkemell II.	» Brokkolis quiche	» Brokkoli krokett	» Brokkoli Orly módra
» Brokkolis lazac	» Brokkolikrémleves	» Sertéskaraj brokkolival	» Rántott brokkoli
» Brokkolisaláta	» Brokkolis csirkemell	» Brokkolis kukoricás tészta	» Brokkolis Cézár-saláta
» Brokkolis-sonkás penne	» Rakott brokkoli	» Csőben sült brokkoli	» Lecsós brokkoli