Az én csokitortám :) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tésztához: 25 dkg liszt, 25 dkg porcukor, 3 tojás sárgája és fehérje, 1 dl olaj, 1 dl víz, 1 csg sütőpor, 2 evőkanál kakaópor

krémjéhez: 8 dl tej, 2 csg csokoládés pudingpor (főzéssel készíthető), fél tábla étbevonó csokoládé, 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor

tetjére: csokoládémáz étbevonóból

Elkészítés:
A tésztához a porcukrot a tojások sárgájával nagyon alaposan kikeverjük, apránként hozzáadva az olajat és a vizet.
Ezután hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. A végén pedig a tojások keményre vert habját. Kerek tortaformában 4 lapot sütünk a tésztából. Szép vékony, könnyű lapok lesznek :)

A krémhez a tejet felfőzzük a pudingporokkal, és amikor már forró, beletördeljük a bevonócsokit, és alapos kevergetés során beleolvasztjuk. A pudingos tejet addig főzzük, amíg kemény nem lesz. Hűlni tesszük, közben sűrűn kevergetjük, hogy ne bőrösödjön be.
A margarint a porcukorral és a kakaóporral alaposan kikeverjük, és a teljesen kihűlt pudingos masszát hozzáadva sima, könnyű krémmé keverjük.
A tortalapokról a lisztet eltávolítjuk, és a krémmel megkenjük őket. A végén az egész tortát bevonjuk a maradék krémmel. A tetejére is kenünk a krémből. Kicsit hűtőbe tesszük.
A csokimázhoz a bevonót megolvasztjuk, pici olajat is teszünk bele. A torta tetejére kenjük, ha maradt krém, azzal kicsit ki is díszíthetjük.
Hűtőbe tesszük, néhány óra múlva fogyasztható.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: Törölt felhasználó 1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós-sajtos muffin	» Diós mágnás	» Bögreméretes	» Almás rétes korszerûen
» Start piskóta -mikróban	» Cseh Túrós	» Töltött ostya	» Finom szilvás sütemény
» Citromtorta 3.	» Rizses muffin	» Tejszínes alma	» Narancsos túrószelet
» Meggyes-cseresznyés lepény	» Almás-fahéjas palacsintabatyu	» Legegyszerűbb sütemény	» Csoki golyok