Az én kedvenc rakott krumplim recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg apró szép krumpli
6 db tojás
1 nagy doboz tejföl (450 gr)
20 dkg szeletelt kolbász
10 dkg bacon szalonna, kockára vágva
vaj, prézli a tepsi kenéshez

Elkészítés:
A krumplikat megfőzzük a héjában, a tojásokat szintén keményre főzzük, szeleteljük, a kolbászokat felvágjuk, a szalonnát pedig apró darabokra vágjuk. A sütőedényt kikenjük vajjal, morzsával meghintjük és aljára rakjuk a bacon darabkákat. Utána a megfőtt, meghámozott krumpliszeletek letesszük, sózzuk, a kolbász szeleteket ráhelyezzük, végül a karikára vágott tojásszeletek. Kevés tejföllel megöntözzük, a tetejére megint csak krumpliszeletek rakunk, erre jön a tojássárgájával elkevert tejföl. Piros paprikával lehet kicsit megszórni.

Berakjuk a sütőbe, 35 percig átsütjük, nem fedjük le, hiszen sütni csak azért kell, hogy az ízek összeérjenek. Készíthetjük nyers krumpliból is, akkor tejet öntünk rá, a kolbászkarikák vastagabbak legyenek és akkor fedjük le, hogy a gőzben puhuljon a krumplink. Tovább már minden ugyanaz.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás rakott kifli	» Rakott vagdalt	» Mandulás rakott pulyka	» Karalábés rakott hús
» Francia rakott krumpli	» Rakott krumplipüré	» Bence kedvence	» Sajtos rakott cukkini
» Rakott karfiol tojással	» Gombás rakott csibehús	» Tojással rakott zölbab	» Hússal rakott tészta
» Rakott kekszes	» Rakott krumpli másképp	» Rakott cukkini	» Gombás-májas rakott karaj