Azonnal ehető mézeskalács recept

Kategória:

Hozzávalók:
20dkg margarin
20dkg méz
50dkg porcukor
6 egész tojás
1evk. szódabikarbóna
1csomag mézeskalács fűszerkeverék
1tk.fahéj
1kg liszt
1csipet só

Elkészítés:
A margarint a mézzel gőt fölött felmelegitjük.Utánna hozzáadunk 50dkg porcukrot az egész tojásokat,a szódaport,fűszereket,sót.Végül belegyurjuk az 1kg lisztett.Kicsit ragadósa tészta de csak a méz miatt.A tésztát átrakjuk egy zacskóba és szobahömérsékleten 24órát pihentetjük.Utána késfok vastagságura nyújtjuk.190 fokon 5-7 perc alatt kisütjük.Fontos a zacsiból mindig csak annyi tésztát vegyünk ki amennyit ép nyújtunk,hogy ne száradjon.a deszkát lisztezzük és nyújtás előtt gyurjuk mindig át a tésztánkat.6hónapig elál fémdobozban.a tetejét izlés szerint diszithetjük.Én 50dkg porcukrot 3 tojás fehérjével kemény habbá verem,és ezzel szoktam kidisziteni.Az asztalra kiteritek zsirpairt arra sorba kipakolom a kisült tésztákat,és igy rajzolom meg éket.Igy semmi sem lesz ragacsos és egy mozdulattal tiszta a konyha..Ez egy nagyon bevált recept.Az én városomban mézeskalács fesztivlra készitik e recept alapján.Sok sikert mindenkinek.

A receptet beküldte: k.nani

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi mézeskalács	» Osztrák mézeskalácstorta	» Puha mézeskalács	» Ehető "gyilkos galóca"
» Mézeskalácspuding	» Azonnal ehető fagyi	» Mézeskalács házikó	» Mézeskalács házikó kerttel
» Csokoládés mézeskalács	» Formatartó mézeskalács	» Adventi mézeskalács	» Mézeskalács 2
» Mézeskalács, puha és finom	» Betty mézeskalácsa	» Mézeskalács muffin	» Boszorkányos mézeskalács