Babapiskóta házilag recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 db tojás
25 dkg porcukor
1 dkg szalakáli
3x20 dkg liszt
csipet só
2 cs. vaníliáscukor
kb. fél dl melegvíz, a szalakáli feloldásához

Elkészítés:
Az egész tojásokat a porcukorral és a meleg vízben feloldott szalakálival, vaníliacukorral és csipetnyi sóval habosra kavarjuk. Kicsit pihentetjük, majd beledolgozunk óvatosan 20 dkg lisztet. Letakarjuk és eltesszük másnapig, amikor belekeverjük a második adag lisztet(ismét 20 dkg-ot). Egy-két órát pihentetjük, majd hozzáadjuk a harmadik adag lisztet is.
Késhegynyi vastagra nyújtjuk, és ha van babapiskóta kiszúrónk, akkor azzal szaggatjuk, ha nincs késsel stangliszerű csíkokra vágjuk a tésztát. Előmelegített sütőben halványsárgára sütjük.

Tanácsok:
A recept a szomszéd néni "kincsestárából" való. Ő már eleve 3-szoros adagot készít, amiből 240-260 piskótát süt ki. Dobozba téve sokáig eláll, és ugyanolyan ízű és állagú lesz, mint a bolti babapiskóta.
Utólag volt aki kérdezte, biztosan nem kell-e bele folyadék. Megkérdeztem, nem kell, csak amibe a szalakálit feloldjuk.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Babapiskótás	» Diós-fügés babapiskótás	» Vienetta házilag	» Paszuly konzerv házilag
» Milka csoki házilag	» Csoki házilag	» Tojáshabos babapiskóta	» Babapiskótás puncs szelet
» Házilag készített majonéz	» Ketchup házilag	» Croissant házilag	» Kürtöskalács házilag
» Kefir készítése házilag	» Pudingos babapiskóta	» Chiabatta házilag	» Francia krémsajt házilag

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!