Baconos csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemell
4 hosszú szelet bacon szalonna
1 db citrom
3 cikk fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
½ csokor mentalevél
1 fej saláta
só, őrölt bors, olaj

Elkészítés:
Kiklopfoljuk a csirkemellet, természetesen nem túl vékonyra.
Lereszeljük a citrom héját, a levét pedig kicsavarjuk, a fokhagymát zúzzuk össze, a petrezselyemzöldet és a mentalevelet pedig vágjuk egészen apróra. Mindezt keverjük el és adjunk hozzá 3 evőkanál olajat, ízlés szerint sót és borsot.
A csirkemelleket ezzel az alappáccal kenjük be, majd egy-két órán át hűtőben hagyjuk állni.
A hússzeleteket tekerjük be a salátalevelekbe, és az egészet göngyöljük a baconszalonnába.
Parázson, gyakori forgatás mellett, 10-15 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
Köretként szintén parázson burgonya-, cukkini- és padlizsánszeleteket sütünk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémsajtos csirkemell	» Lecsós csirkemell egytál	» Mustáros csirkemellcsíkok	» Bolgár lecsós csirkemell
» Gyros tál csirkemellből	» Extra sajtos csirkemell	» Csirkemellből pörkölt	» Csirkemell őzgerincben
» Mustáros csirkemell	» Baconos-sajtos csirkemell	» Natúr sült csirkemell	» Kelkáposztás csirkemell
» Almába töltött csirkemell	» Tejszínes csirkemell II.	» Borzas csirkemell 2	» Csirkemell citrommártásban