Baconos fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg darált hús (lapocka)
1 csomag szeletelt baconszalonna (400g)
2 tojás
izlés szerint:
hagyma
foghagyma
bors
majoranna vagy petrezsejemzöld
1 teáskanál piros paprika
a sütéshez zsír vagy olaj
só de abból kevés mivel a bacon sós sülés után.

Elkészítés:
A szokásos módon elkészítjük a hozzávalókból a fasírt alapot. (kevés sóval)
Egy zsírpapírra lecsíkozzuk a szalonnát és elterítjük rajta a húsmasszát kb. két centis vastagságban. - szép lassan ahogy a beijglit kell feltekerjük és tepsibe teszük.
Lehet két kissebbet vagy egy nagyot készíteni. - zsírt vagy olajat teszünk rá és fóliával letakarva elkezdjük a sütést. 1/2 óramúlva levesszük a fóliát és tovább süssük még 1/4 órát. - ha szép piros a bacon a tetején akkor kivesszük a sütöből.
Tört burgonyával vagy pürével tálalom. - főzelékhez is kitünő feltét.

Tanácsok:
Lehet bele főttojást is tenni de nem egészbe hanem félbe vágva hosszában.
Frissen is kitünően szeletelhető.
Hidegen akár szenvicsnek is.
***********************
Jó étvágyat!
Várom a véleményeteket!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: kisis

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Birkafasírt (8 személyre)	» Patiszon fasírt	» Májfasírt	» Sajtos sonkás fasírt
» Diós fasírt.	» Sajtos fasírt	» Fasírtgolyók	» Húsos zöldségfasírt
» Tojás fasírt	» Csicsóka fasírt	» Különleges fasírtok	» Zöldbabos fasírt
» Spenót fasírt	» Patiszonos halfasírt	» Zabkorpás csirkefasírt	» Brokkolifasírt