Bajor csülök recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 evőkanál olaj,
2 teáskanál köménymag,
5 cikk fokhagyma,
2 db 80 dkg-os sertéscsülök,
1 teáskanál őrölt fekete bors,
1 teáskanál morzsolt majoránna,
3 dl sör.

Elkészítés:
A fokhagymát összezúzzuk, majd beleszórjuk a borsot, a majoránnát, a köménymagot, és meglocsoljuk az olajjal. Az egészet alaposan összekeverjük. A hús legvastagabb részén a csontig vágunk, majd a zsíros részén bevagdossuk. Az elkészített fűszeres páccal bekenjük, és a hűtőben néhány órán át, állni hagyjuk. Végül a húst grillen megsütjük, közben a maradék pácot rálocsolhatjuk. Kb. 10-15 perccel a sütés befejezése előtt, bekenjük a húst sörrel, így piros, ropogós lesz. Ekkor már tálalhatjuk is.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörben sült csülök	» Csülök Bajor módra	» Sült csülök Pataki tálban	» Fűszeres szarvascsülök
» Bajor labdapecsenye	» Székely sertéscsülök	» Káposztás csülökragu	» Lecsós csülök
» Bajor szelet	» Bajor pulykamell tekercs	» Bajor májgombóc	» Cipóban sült csülök II.
» Kirántott csülök	» Bajor töltött rostélyos	» Csülöksaláta	» Galuska darált csülökkel.

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!