Baklava recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
225dkg sózatlan olvasztott vaj
400gramm pörkölt,darált mandula
1 1/2 teákanál fahéj
1/2 bögre kristálycukor
700gramm réteslap

A sziruphoz:
3 bögre Kristálycukor
1 1/2 bögre víz
1 rúd fahéj
1 darabka narancs vagy citromhéj
1 evökanál méz

Elkészítés:
Olvaszd meg a vajat.majd tedd félre.
A mandulát keverd össze a fahéjjal és a cukorral.A avjjal kenj ki egy tepsit.Egy réteslapot fektass az edény aljára úgy,hogy az oldlán lelógjon.Kend emg az olvasztott vajjal,majd teggyél rá még egy réteslapot!Még 8 alppal ismételd ezt.A amndulás keveréket böségesen szórd rá a réteslapra.Folytasd a réteslapok és a töltelék rétegezését.+ réteslap után egy réteg mandula jöjjön,míg el nem fogy a keverék.
( réteslapot rakj a tetejére,ügyelj arra hogy a legfelsöt jól kend be vajjal.
Hosszában vágd csíkokra.
MAjd ha ez emgsült öntsd rá a hideg szirupot és vágd rombusz alakúra!
Szirup készítése:
A hozzávalókat tedd lábasba és forrald fel.Vedd kisebb lángra a gázt és fözd még 10-15 percig.Hagyd kihülni,majd öntsd a tésztára.

Tanácsok:
A kristálycukor ehlyett az eredeti recept nádcukrot ír,de igy is finom.Bonyolultnak tünik,de ha egyszre emgcsinálod imádni fogja a család!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: wanda8

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baklavas	» Meggyes baklava	» Baklava (szerintem)	» Baklava 2.
» Diós baklava 2.	» Diós-csokis baklava	» Baklava nem rétestésztából	» Baklavám
» Diós baklava	» Burgonya puffancs	» Lencsefasírt	» Tönköly pogácsa
» Zöldbab főzelék	» Epres müzli	» Majonézes pulykacsomag	» Sajt házilag

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!