Bakonyi csirkemell 2. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

8 szelet csirkemell
25 dkg gomba
1 kis fej vöröshagyma
4 dl tejföl
1 zöldpaprika
1 paradicsom
pirospaprika
olaj, liszt
só

főtt tészta

Elkészítés:
A húst megmossuk, szárazra töröljük, fűszeres lisztbe forgatjuk, kevés forró olajon a szeletek mindkét oldalát hirtelen elősütjük és félretesszük.(Én szeletelt hagymát és fokhagymát is teszek bele.)

A visszamaradt zsiradékban világosra pirítjuk az apró kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, paradicsomot és zöldpaprikát, meghintjük pirospaprikával, kevés vizet öntünk alá, majd kb. tíz percig pároljuk, végül ráöntjük a lisztel dúsított tejfölt (tejszínt), és összeforraljuk.

Tanácsok:
A gombás szószt a főtt tésztával és a sült hússal, és esetleg házi savanyúsággal tálaljuk.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mogyorószószos csirkemell	» Hawaii csirkemell	» Brokkolis csirkemell	» Ázsiai csirkemell
» Sonkás csirkemellfilé	» Illatos omlós csirkemell	» Céklafőzelék csirkemellel	» Mézes- mustáros csirkemell
» Kertvégi csirkemell	» Csirkemell formában sütve	» Sajtos-tejfölös csirkemell	» Tojásos-kapros csirkemell
» Fokhagymás csirkemell	» Csirkemell eperszósszal	» Szezámos csirkemell	» Gombás csirkemellfilé

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!