| Banántekercs ( Ahogy a mama csinálja) receptSütemények, édességek Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt,1 tojás,2 ek.cukor,másfél dl tej,fél citrom,fél kocka élesztö,csipetnyi só.A töltelékhez:50 dkg banán,6 dkg mogyoró,1 zacskó vaniliás cukor,1 ek.banánlikör. Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk.A közepébe mélyedést nyomunk,és belemorzsoljuk az élesztöt.Meghintjük a cukorral,és felöntjük a meglangyositott tejjel.Kevés liszttel összegyúrjuk és letakarva,meleg helyen 15 percig kelesztjük.A citrom héját lerszeljük,a levét kifacsarjuk.A tojást,a sót és a reszelt citromhéjat a tésztához adjuk,és lehetőleg robotgép segitségével sima tésztává dolgozzuk.Letakarva,meleg helyen kb.20 percig kelesztjük.A banánt meghámozzuk és pürésitjük.A mogyorót ledaráljuk,majd összekeverjük a likörrel,a citromlével és a vaniliás cukorral.A tésztát átgyúrjuk,és lisztezett deszkán 30x50 cm-es téglalappá nyújtjuk.Rásimitjuk a banános krémet úgy,hogy a tészta pereme üresen maradjon.A tésztát feltekerjük,majd óvatosan sütöpapirral kibélelt tepsibe fektetjük.További 20 percig kelesztjük.Végül elömelegitett sütöbe toljuk,és 200 fokon kb.25 percig sütjük.Ha kihült,meghintjük kakaóporral. Tanácsok: Én imádom! Csak ajánlani tudom mindenkinek! Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: sok kcal A receptet beküldte: cylamila Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||
Minden jog fenntartva © 2012, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Médiaajánlat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu